沖縄物産専門店「沖縄宝島ぽっぽ町田店」のブログ

　気持ちのよい秋晴れの日曜になりました


　洗濯物を干し終わったら、お出かけしましょう
　にらい町田店へ(^^♪


　周年祭もいよいよ今日、最終日です。
　原町田はおみこしが出て、とっても賑やかです

　健康食品や沖縄そば、ドリンク、ラー油など、「いつものあれ」をまとめ買いのチャンスです。

　沖縄の食品には、「これ、なに？」「どうやって食べるの？」というものも、多いと思います。

　そんな時にはお気軽にスタッフにお尋ねくださいね。

　今日は、よく聞かれる「パパイヤ」の食べ方をご紹介します。




皮をむいて２つに割ると、意外なことに、小さな種がポロポロ出てきます。大きな種が１つ出てきそうなのに！子だくさんなのね、パパイヤさん。


千切りにして、っていうか食べやすく切って、炒めるだけ！


味付けは、塩コショウや、沖縄そばのだし、オイスターソース＋ごま油＋酒、しょうゆでもいいし、自由です。ツナ缶と一緒に炒める人もいます。味はくせがなく、本土でいうところのはやとうりに似ています。

こういうのをパパイヤシリシリーっていうみたいで、にんじんしりしりーもあります。

材料を細く切って炒める調理法をしりしりーっていうのかな。細かい基準はオリオンＢ子もよくわかってないです。ちゃんぷるーはもっといろいろなものを混ぜるし、味噌が入るとンブシーっていうし、イリチーっていうのもありますね。

細かく切るのがめんどくさいのよ、という方には、「しりしり器」もお店にありますので、お尋ねくださいね。下ごしらえの手間を省いて、たくさん野菜を摂りましょうね。

いつもパパイヤを食べてるのよ、とおっしゃる主婦のお客様はとってもスリムで肌がきれいです

食べなくっちゃー

健康のヒントを探しにも、ぜひ覗いてみてくださいね！