2019年10月08日 14:34
ご無沙汰しております！オリオンＢ子です
エイサーまつりも終わり、空が青く、高く感じる今日この頃です。
10月といえば、沖縄そばの日。
10月17日は沖縄そばの日です。
話が少し逸れますが、沖縄にはたくさん○○の日があります。
3月4日はさんしんの日
4月3日はシーサーの日
5月8日はゴーヤの日
これら語呂合わせの簡単なものを初級編で覚えたら、
6月23日の慰霊の日と、次に覚えたいのが沖縄そばの日です（個人的な意見です）。
そば粉を使わない沖縄そばを長年それで親しんでいるのだからその呼称を使い続けてよし！
とされた、１行で言うとそのような日です。
一口に沖縄そばと言っても、麺もだしもいろいろ。沖縄宝島ぽっぽ町田店では
いろいろと取り揃えてお待ちしています。
私は、今年の宮古島旅行で、伊良部島で食べたそばがとてもおいしく感動しました。
本島では「南部そば」がおすすめです！